Desain program pelatihan toko kue Fico Cookis

Fico Cookis

Fico cookis di dirikan sejak tahun 2010. Toko ini didirikan karena ingin mengembangkan bakat membuat kue lebaran.  Awalnya ingin memulai membuka toko kue tersebut toko ini membuatkan tester untuk meminta saran atas kue tersebut, setelah itu ternyata banyak yang suka dengan kue tersebut dan banyak peminatnya untuk memesan kue tersebut . Di toko tersebut banyak macam-macam kue kering seperti nastar, putri salju, sagu keju, cistik, coklat kacang, coko chip, dan lain sebagainya. Harga kue di toko tersebut sama dengan kualitas kuenya dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue tersebut.

Training pelatihan manajemen pemasaran fico cookis Program training ini diadakan untuk membantu para marketing dan sales untuk memasarkan kue-kue dari toko fico cookis. Dari training ini diharapkan peserta training dapat mengerti dan memahami penentuan kebutuhan dan keinginan dari toko sasaran dan pada pemberian keputusan yang diiinginkan dengan lebih efektif dan efisien dari pada pesaing. Program ini akan diadakan pada :

Tanggal        : 28 agustus 2010

Pukul            : 08.00 WIB – Selesai

Tempat        : perumahan kemang selatan

Rundown training

NO	HARI	MATERI PELATIHAN	METODE
1.	Senin (08.00-08.15)	Pembukaan dari trainer Syakila Aulia Fatin
2.	Senin (08.15-11.15)	Pengenalan produksi kue kering	Memperkenalkan macam-macam kue tersebut dengan menggunakan infocus.
3.	Senin (11.15-12.15)	ISHOMA (Istirahat, sholat, dan makan)
4.	Senin (12.15-13.20)	Mengenal bahan-bahan kue	Memperkenalkan bahan-bahan kue yang akan digunakan  menggunakan infocus.
5.	Senin (13.20-13.30)	Snack time
6.	Senin (13.30-14.45)	Sifat dan Karakter bahan-bahan  kue	Memperkenalkan Sifat dan Karakter bahan-bahan kue dengan menggunakan infocus dan memperlihatkan beberapa bahan-bahan kue ke peserta training.
7.	Selnin (14.45-15.30)	ISHOMA (Istirahat, sholat, dan makan)
8.	Senin (15.30-17.30)	Memahami Bagian macam-macam bahan kue	Memperkenalkan macam-macam jenis bahan kue yang Berkualitas dengan menggunakan infocus dan mempraktekan nya ke peserta training.
9.	Selasa (08.00-11.45)	Takeran bahan-bahan kue	Memberi tahukan takeran bahan-bahan kue yang akan dibikin  untuk para konsumen ke peserta training.
10.	Selasa (11.45-12.30)	ISHOMA (Istirahat, sholat, dan makan)
11.	Selasa (12.30-14.45)	Mempraktekan cara pembuatannya	Mempraktekan bagaimana cara membuatnya dan mencetaknya untuk para konsumen ke peserta training.
12.	Selasa (14.45-16.15)	Teknik pengovenan kue	Memberi pelatihan dan praktek langsung untuk para peserta training untuk cara pembuatan dan pengovenan.
13.	Selasa (16.15-17.45)	Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kualitas kue tersebut	Menjelaskan apa saja Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kualitas kue tersebut
14.	Selasa (17.45)	Penutupan